“碳中和”农产品为新春市场增“绿”

“这款茶初闻有浓郁的香气，入口后茶香在口中散开，回甘持久，回味无穷。”近日，产自太湖西山岛的“一记红”碧螺春红茶在农产品推介会上收获无数好评。

推介会上，枇杷蜜、碧螺春红茶、富硒大米等产品琳琅满目，展台前围满了前来咨询和采购的消费者。不同于其他农产品推介会，此次展出的农产品都有一个共同的“身份”——“碳中和”农产品。

“一记红”碧螺春红茶展台前，茶农郑伯勤以娴熟的手法为每位客人斟上一杯红茶，并热情地教大家如何品茶。郑师傅来自太湖西山岛，已有18年的制茶经验。2020年，西山岛迎来高标准建设“太湖生态岛”的机遇，踏上全面绿色转型之路。作为靠岛吃饭的茶农，他也积极寻找新路子。

“以前生产红茶中要达到需要的温度，通常是烧柴火来加温的，存在一定的空气污染。”前两年，在供电部门指导下，郑师傅对制茶车间进行了全电化改造。去年6月，他又通过苏州一站式碳中和普惠服务中心购买了23吨碳减排量，抵消了共275千克茶叶生产过程中的碳排放，打造了首款“碳中和”茶。

“这款产品最近两个月卖了400多罐，年底光靠卖这款茶叶就比去年增收了3万多元。”市场的火热给了郑师傅更多的信心。目前，他和供电部门合作，计划升级打造一条集中式的智能化生产线，可以全方位监测和控制车间温度、湿度、香气值，并在屋顶装上光伏和储能，进一步降低生产过程的碳排放，生产更多“碳中和”茶叶。

这些“碳中和”农产品都有一个绿色的碳中和标识和区块链溯源码。轻扫一下溯源码，农产品的产地、碳抵消方式和碳中和认证证书一目了然。

“要实现产品‘碳中和’，需要对其全生命周期开展碳管理。”推介会现场，苏州一站式碳中和普惠服务中心工作人员王清忙着向参会企业介绍农产品。他说，这些“碳中和”农产品从农作物的种植、收获，到加工、包装，再到产品的储存、运输，每个环节都要经过精准的碳排放计算。如今，随着乡村绿色转型的深入推进，想要打造“碳中和”农产品的声音也越来越多。“‘碳中和’茶市场反响很不错。去年11月，我们结合苏州特色，又完成了‘零碳乡村’东林村的富硒大米、西山岛枇杷蜜的‘碳中和’认证。现在3款产品的总碳交易量达到124吨，相当于5600棵成年树一年的二氧化碳吸收量。”

“农产品和绿色能源相结合，感觉挺新鲜的。”苏州吴都能源发展有限公司副总经理严威第一次参加这样的“碳中和”产品推介会，他现场品尝了“碳中和”枇杷蜜制作的蜂蜜水，“很清甜，又不会觉得腻，味道刚刚好。”严威所在的公司主要从事光伏、天然气等清洁能源的投资、建设和运营，服务的客户都是绿色低碳转型的行动者。“过年前来买些‘碳中和’产品，刚好回馈给他们。”

据悉，目前这三款“碳中和”农产品的销售额已超14万元。推介会当天，4家企业签下了购买意向书，意向成交额超2万元。

“不仅仅是食品，当前各类零碳产品都在加速推出。”王清说，未来，苏州一站式碳中和普惠服务中心将立足更多的“碳中和”产品市场需求，做好一站式碳中和服务，让老百姓的产品“含绿量”变成“含金量”，推动绿色产业蓬勃发展。